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公司三款產(chǎn)品在2018年白酒國家評(píng)委年會(huì)上獲大獎(jiǎng)
8月初,由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2018年白酒國家評(píng)委年會(huì)在昆明召開。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)會(huì)長馬勇、白酒業(yè)泰斗高景炎、資深白酒專家以及來自全國各地的200多名國家白酒評(píng)委參加年會(huì)。
會(huì)議內(nèi)容一是進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,二是對全國各名酒企業(yè)和骨干企業(yè)選送的90款熱銷白酒產(chǎn)品進(jìn)行鑒評(píng),并結(jié)合酒體設(shè)計(jì)報(bào)告、理化分析進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
國家級(jí)白酒評(píng)委是中國白酒業(yè)最高水平的技術(shù)團(tuán)隊(duì),評(píng)委以暗評(píng)形式,對不同香型、不同風(fēng)格的白酒成品進(jìn)行分組品評(píng)。通過兩天18輪品鑒,最終得出品鑒結(jié)果。
其中,公司產(chǎn)品40.8度小綠蘇憑借“陳香幽雅舒適,入口綿甜,酒體綿厚圓潤,豐滿諧調(diào),尾凈味長”風(fēng)格特點(diǎn),榮獲“2018年度中國白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”;52度洋河小海以“綿甜柔和、醇厚凈爽、余味悠長”的特點(diǎn),53度柔和鉑金版以其“窖香復(fù)合、濃郁、幽雅,酒體綿甜醇厚,諧調(diào)舒適,尾凈味長”的特點(diǎn),同時(shí)獲得“2018年度中國白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”。
(技術(shù)中心 許婷婷 宣傳部 王小川)