近日，江蘇省文旅廳官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于江蘇省首批省級(jí)非遺工坊入選名單的公示》，60家首批省級(jí)非遺工坊進(jìn)行公示，洋河非遺工坊進(jìn)入名單。

   非遺工坊是指依托非遺代表性項(xiàng)目或傳統(tǒng)手工藝，開展非遺保護(hù)傳承，依法注冊(cè)或登記的經(jīng)營(yíng)主體和生產(chǎn)加工點(diǎn)。設(shè)立省級(jí)非遺工坊，旨在支持培育有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模的優(yōu)秀非遺工坊，著力推動(dòng)非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，讓非遺更好融入現(xiàn)代生活，幫助城鄉(xiāng)居民通過就近就業(yè)增加收入、豐富精神文化生活。

   作為“非遺”的傳承者和保護(hù)者，洋河高度重視釀造技藝的傳承與保護(hù)，2007年以來(lái)，組織專人對(duì)洋河酒釀造技藝資料進(jìn)行普查、研究、整理、歸類、存檔，充實(shí)了文字、圖片、影像等材料，并在2018年與南京大學(xué)等聯(lián)合成立“中國(guó)釀造史研究中心”。2019年，“洋河地下酒窖”獲批成為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，“洋河老窖池群及釀酒作坊”入選國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)，成為活在人們身邊的“國(guó)寶”。中國(guó)非遺協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬文輝曾稱贊洋河地下酒窖為“遺產(chǎn)保護(hù)非常成功的例子”。2021年，蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝（洋河酒釀造技藝）成功入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，“洋河酒廠文化旅游區(qū)”入選首批江蘇省非遺旅游體驗(yàn)基地。2022年，洋河“蒸餾酒釀造技藝（洋河酒釀造技藝）的傳承與保護(hù)”入選首屆“中國(guó)酒業(yè)文化遺產(chǎn)運(yùn)營(yíng)經(jīng)典案例”，和中國(guó)匠人大會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作，建立了中國(guó)白酒釀造技藝傳習(xí)基地，讓手工匠造得以薪火相傳、代代延續(xù)。

   非遺既是“國(guó)家寶藏”，又是世界文化資產(chǎn)。洋河還將目光擴(kuò)展到更遠(yuǎn)更廣闊的地方，攜手中國(guó)敦煌石窟研究保護(hù)基金會(huì)共同推進(jìn)“敦煌守護(hù)計(jì)劃”，保護(hù)敦煌文化，守護(hù)國(guó)家寶藏，呵護(hù)世界遺產(chǎn)；聯(lián)合行業(yè)酒企代表共同簽署《中國(guó)白酒聯(lián)合申遺共識(shí)》，讓老窖池、老技藝、老酒窖走向國(guó)際化、融入全球化，助力中國(guó)白酒成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。